В рамках Студенческой недели науки на биотехнологическом факультете 07.04.2015г. проведен конкурс «Выставка сельскохозяйственного сырья», непосредственным организатором которой выступила кафедра технологии и переработки с/х продукции.
Выставку посетили студенты биотехнологического факультета и отделения СПО, а также преподавательский состав профильных кафедр.
К сожалению, участников конкурса оказалось всего 2 – это Крылова Ангелина Сергеевна (522 гр.), представлявшая картофель, и Арефьева Татьяна Александровна (542 гр.), представлявшая финики. Обе конкурсантки в процессе подготовки материалов получали консультации у профессора кафедры ТПсхП Волковой Е.Н.
Компетентное жюри оценивало конкурсные материалы исходя из представленных участниками теоретических данных о качестве исходного сырья в соответствии с нормативно-технической документацией на соответствующий его вид; полноты охвата ассортимента продукции, получаемой из данного сырья; актуальности предложенной студентом темы, наглядности изложения материала, корректности применения профессиональных терминов, результатов дегустации или визуальной оценки готовой продукции.
В результате члены жюри выразили единогласное мнение отметить грамотой за активное участие обеих конкурсанток.
О.Ю. Матвеев, зав. кафедрой технологии и переработки с/х продукции