Международная агропромышленная выставка «АГРОРУСЬ»

16 сентября 2026 г. состоялось выездное занятие студентов направления «Биотехнология», членов клуба FutureBio, в КВЦ «Экспофорум» на 35 Международной агропромышленной выставке «АГРОРУСЬ».

АГРОРУСЬ одно из крупнейших специализированных мероприятий в сфере АПК. Выставка направлена на развитие агропромышленной инфраструктуры, обеспечение продовольственной безопасности и расширение межрегионального сотрудничества субъектов РФ. Входит в число приоритетных проектов Минсельхоза России.

Вопросы импортозамещения и технологического суверенитета в фокусе внимания для всех отраслей экономики, включая агропромышленный комплекс, которые были отражены на панельной дискуссии «Импортозамещение. Вклад в продовольственную безопасность РФ», состоявшейся в рамках XXXIV Международной агропромышленной выставки «АГРОРУСЬ-2026».

В рамках Выставки «АГРОРУСЬ» прошла презентационная сессия «Инновационный АПК: пищевые технологии, биотехнологии, инженерные и цифровые решения». Эксперты представили новые решения, оборудование и продукцию для агропромышленного комплекса, пищевой и перерабатывающей промышленности – все, что повышает эффективность производства, обеспечивает качество и безопасность продукции и способствует рациональному использованию ресурсов.

Ветеринарная компания «АгроВетЗащита» разрабатывает и производит лекарственные препараты и сопутствующие товары для животных.

Компания «Вердэ»начинала работать со специями, с комплексными пищевыми добавками и витаминами, предлагает клиентам функциональное питание. Компания рассматривает возможность ухода от инкапсулированных витаминов к новой технологии, чтобы витамины дольше сохранялись в готовом продукте.

ГК «Русагро» представила информацию о современных маслах и смесях для фритюра, отметив тренд – здоровое питание. В России растет потребность во фритюрных жирах, которые востребованы в сфере общественного питания и промышленной обжарки. Кроме того, растет спрос на готовую еду – формируется «поколение перекусов», в тренде – здоровый образ жизни, который стимулирует спрос на полезные и новые продукты для здорового питания. К 2030 году рынок масел и жиров будет расти в среднем на пять и восемь процентов в год. Спрос на здоровые масла растет из-за спроса на качество. Один из продуктов компании – высокоолеиновое подсолнечное масло – как важном ингредиенте для здорового питания в секторе профессиональной жарки. Такое масло устойчиво к высоким температурам, имеет длительный срок хранения, полезно для здоровья за счет высокой концентрации витамина Е, устойчиво к окислению.

Университет ИТМО представил циркулярную биоэкономику пищевых отходов, возможности современных экологических биотехнологий. Живые организмы используются для решения экологических проблем: очистки сточных вод, борьбы с нефтяными загрязнениями, очистки воздуха и др. Отдельное направление связано с получением материалов с использованием отходов растениеводства – биоразлагаемых компостируемых материалов. В сфере промышленного компостирования в ИТМО действует лаборатория по переработке отходов с использованием личинок черной львинки, есть отдельные проекты биологической очистки воздуха, получения биокомпозитов, уникальная установка по оценке биоразлагаемых материалов, культивирование микроводорослей для получения ценных продуктов. С помощью ИИ автоматизируют контроль качества активного ила, оценивают эффективность действия биопрепаратов, в частности нефтедеструкторов в процессе рекультивации.

Анализ биоразлагаемых материалов связан с представлением уникальной разработки, на сегодняшний день единственной в России, которая позволяет в соответствии с ГОСТ по стандарту оценивать способность материалов биоразложения в условиях аэробного компостирования. Это единственный метод, который позволит ответить на вопрос, действительно ли этот материал биоразлагаемый, компостируемый, либо это в чистом виде гринвошинг (от англ. Greenwashing ‒ «зелёное отмывание» или «зелёный камуфляж», ‒ маркетинговая тактика, при которой компания создаёт преувеличенное или ложное впечатление об экологичности своей продукции).

Производственно-инжиниринговая компания «АРСКА ТЕК», ИТМО разрабатывает оборудование для биотехнологических процессов. Один из проектов компании – разработка роботизированной платформы «ТЭМП» для испытания процессов гидрирования в одном из нефтехимических процессов. Платформа может использоваться в производстве полимеров, нефтехимии, синтезе химических средств защиты растений, фармацевтической промышленности, создании косметики.

ГК «Нэодевелопмент» представил информацию по очистке грунтов и сточных вод от нефтепродуктов и рекультивации земель. Огромной проблемой являются нарушенные земли, которые часто превращаются в несанкционированные свалки. Большая часть территории бывших сельхозземель простаивает, и государственной задачей стоит вовлечение их в хозяйственный оборот. Одним из проектов компании стала переработка и вовлечение в оборот более 5,5 млн м³ грунта в Кингисеппском районе Ленинградской области.

ООО «Русгеосинт» занимается инновационными материалами для лагун и хранилищ для навоза, которые обеспечивают экологическую безопасность и экономическую эффективность животноводческих комплексов. Компания производит геосинтетические материалы, геотекстиль, геомембрану, геосетку, георешетку и др. Такие продукты позволяют разделять слои грунта, фильтровать воду, армировать основания, гидроизолировать конструкции и дренаж.

ЧОУ ВО «РОСИ» представил потенциал применения нанотехнологий в агрономии на примере органоминерального наноудобрения «Агро-Н». У нановещества появляются новые свойства, которые не характерны для того же вещества в макроформе – на размерном уровне начинают проявляться действия законов квантовой механики. При этом важным свойством вещества в наноструктурах или в наноформе, в наноразмерности является его способность к самоорганизации. Широко применяемые минеральные удобрения в перспективе ведут к истощению почв, и устранить эти недостаток могут наноудобрения. В вузе «РОСИ» работает лаборатория синтеза микро- и наноструктур, которая обладает ноу-хау в области создания технологий и способов производства нанокапсулированных биологически активных веществ: витаминов, минералов, экстрактов лекарственных растений, лекарственных форм. Одна из разработок – водорастворимое органоминеральное наноудобрение «Агро-Н», которое сейчас проходит сертификацию и способно значительно повысить урожайность растений.

Инновационное решение в животноводстве - маты «Эвапол», российской компанией «ЭваПром». Такие маты созданы из современного полимера, который по своим свойствам превосходит традиционную резину. Это микропористый материал с закрытой ячейкой, его назначение – создание комфортного и гигиеничного покрытия в местах отдыха и передвижения животных. Ключевое отличие от резины и других полимеров – в том, что он сочетает в себе мягкость, упругость и чрезвычайную износостойкость. Самое главное – низкая теплопроводность материала, создается эффект теплого пола. Использование таких матов защищает животных от мастита, простуд, повышает сохранность телят, снижает нагрузку на суставы и копыта.

Вызвали у студентов интерес стенд Санкт-Петербургского государственного аграрного университета лаборатории микроклонального размножения растений, трансплантации эмбрионов; Курской научно-исследовательской лаборатории синтеза микро- и наноструктур, разработавшая нанокапсулированные удобрения для выращивания овощных и плодово-ягодных культур.

Выездное занятие было информативным, познавательным.

Фото